徒然日記・梅仕事

小顔サロン・悠楽（ゆらく）の石原です。

こんにちは。

皆さま、いつもありがとうございます。

梅雨。

梅の季節です。

今年も綺麗な美味しい梅をゲットできそう。

梅干し

梅ジュース

梅酒

去年はスパイス漬けにもチャレンジしました。

美味しかったです

一年に一回の梅仕事。

大切に続けていきたいです。

梅干しは疲労回復や胃腸の調子も整えくれる万能お漬物。

「梅はその日の難逃れ」

という言い伝えもあるほど、梅干しを一日一粒食べると元気になります。

手塩を掛けた梅干しは、格別です。

塩分が気になるって言う方もいますが、ミネラルたっぷりの自然塩を使えば大丈夫。

自分で漬ければ塩分も調整できます。

一度チャレンジしてみて下さい

(2023/6/20)