細胞が喜べば免疫力もアップ

小顔矯正サロン・悠楽(ゆらく）の石原です。

こんにちは。

プラゴミを削減するためにレジ袋有料化が実施されました。

でも、レジ袋をゴミ袋代わりに使っていた人多いと思います。

わたしもその一人。

で、結局１００均で袋を買って使っているから、全然削減対策になっていないです。

いいのか、これで？

矛盾を感じる石原です

梅雨も明け、本格的な暑さがやってきました。

クーラーのお世話になりがちですが

身体にこもった熱は、夏野菜で取るといいですね。

先日いただいた「緑のガスパチョ」

今まで食べたガスパチョの中でナンバーワンです。

美味しかった

少しフローズン化していて、優しく身体が冷えていきました。

細胞が喜んでいた。

シェフに材料を聞いたところ

キュウリ

緑のパプリカ

トマト水（出汁とトマトをミキサーにかけ、上澄みだけ使用）

キウイ

玉ねぎ

バケット

塩

こしょう

オリーブオイル

ミキサーでガーっとするだけとか。

シンプルな材料ですから、家でも再現できそうです。

先日お越しのKさん（４０代）も、クーラーの冷えで体調を崩してしまうタイプ。

さっそく作ってみるわ、っと言っていました。

陰陽五行では夏は心（心臓・小腸）が活発に働く季節です。
心臓の役割は、全身にエネルギーを送り、体温を維持すること。
もともと熱が多いところに、夏はさらに熱がこもるため、心臓に負担がかかります。



「心」が弱ると「あせり」や「不安」が出やすく、気力が落ちてきます。

そして「心」が弱ると「苦味」を美味しく感じます。
夏はビールが最高！

なんですが、飲み過ぎるとさらに「心」に負担がかかり、「不安」お化けに襲われます。

なにごとも、ほどほどに。
（と、自分にも言い聞かせています）



そんな心（心臓・小腸）の働きを助けてくれる食材が夏野菜。
熱を発散して、身体を適度に冷やしてくれます。

天然の冷却材です。
ほんと、自然はよくできています。


きゅうり、ナス、ピーマン、オクラ、トマト、モロヘイヤ、ゴーヤ。。。などなど。
わたしの大好きなトマトも大活躍してくれます（笑）

これら夏野菜を天然塩（にがりを含む）で補って食べると、心臓の働きがよくなります。
にがりの中のマグネシウムに、心臓の働きを良くする成分が発見されたそうです。

また、心臓の高ぶりを抑えるのに最適なのは「赤み」の食材。
人参、梅干し、赤みそ、番茶、あんず、などです。



アッという間に過ぎてしまう夏。
美味しく旬の食材を取り入れ、短い夏を楽しんでください

細胞が喜べば免疫力もアップします。

(2020/8/5)