徒然日記・ご近所情報

小顔矯正サロン・悠楽(ゆらく）の石原です。

こんにちは。

ご近所情報です

最近仲良くしてもらっている、素敵な麵男（メンズ）が面白企画を始めました。

７月１７日。

今日から始まった、ハピ麵スマイルプロジェクト。

がコラボ。

タキヤさんは鈴家さんのカレーを

鈴家さんはタキヤさんのイカ墨ソースを

互いにアレンジして期間限定メニューにしちゃいました。

一番乗りで、鈴家さんの「イカ墨クロコロうどん」をいただいてきました。

正直、冷たいうどんにイカ墨ソースが合うのかな？って思っていたのですが、意外や意外。

イカもゴロゴロ入っていて、美味しいの！！

そして、天かすをトッピングすると急に和風になるのが不思議。

日本でイカ墨のうどんを出してるのって、鈴家さんだけじゃないかな？

皆さま、イカ墨の栄養価を知っていますか？

イカ墨はアミノ酸の塊で、抗菌作用や整腸作用、血流よくする働きがあります。

タウリンが豊富に含まれていて、肝機能を高めてくれます。

また、沖縄では、出産した女性が最初に食べる料理としても用いられ、のぼせや頭痛、肩こり、産後の回復によいとされてきたそうです。

期間限定ですよ。

食べそびれないようにね～

今度はタキヤさんの熱々「チーズカレースパ」食べたい！

きっと美味しいだろうな。

楽しみです

本日は、ご近所食レポでした。

では、また

(2020/7/17)