旬の食材は美人をつくります

すっぴん肌もきれい！

眠っている間に若返る！！

小顔矯正サロン・悠楽ゆらくの石原です。

こんにちは。

本日は、一年で一番お昼が長い夏至。

あいにくの雨ですが、太陽エネルギー（陽）が燦々と降り注いでいます。

これからは、陽の気が強くなります。

汗をかくなどして、この陽をしっかり発散しないと、からだに熱が溜まり過ぎてバランスを崩します。

このような時は、苦みの食材が熱を下げ助けてくれます。

夏にゴーヤが出回るのは納得ですね。

ただ、最近はエアコンで冷え過ぎたり、冷たいものを食べたり飲んだりで、お腹が冷えている方もいらっしゃいます。

お味噌汁などでお腹を温めて下さいね。

と、暑さ対策や冷え対策。

夏は冬より忙しいです（笑）

今日は、体内を整える食材を使って、こんなおかずはいかがですか？

湿度の高い日にもピッタリです。

山芋とコーンのおやき

【材料 6個分】

山芋 250g

トウモロコシ １本

青ネギ 1/2本

小麦粉 大さじ３

塩 少々

七味唐辛子 適宜

【作り方】

①山芋は2/3をすりおろし、1/3は5㎜角切りにする。青ネギは小口切り。

②すりおろした山芋にふるった小麦粉を入れてよく混ぜ、山芋の角切り、トウモロコシ、青ネギ、塩を加えて混ぜ合わせる。

③フライパンに油を熱したら、②をスプーンでおとして広げ、両面をこんがり焼く。

④器に並べたら、好みで七味唐辛子をふる。

山芋は、おなかを元気にする食材で、梅雨時に多い下痢予防にもなります。

トウモロコシは、水分代謝を促します。

ねぎには、毛穴を開いて発汗を促す働きが。

そして、七味唐辛子をふることで、発散作用をUP！

美味しく食べて、からだのバランスを整えて下さいね。

(2017/6/21)